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2017年8月6日上线的一个网上公益活动,养小鸡就能做公益

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——庄园小课堂11月15日答案——

●方便速食食品的纸盒内壁有一层光滑的涂层,这是?
答案:聚乙烯镀膜,无毒

●金鱼的记忆真的只有7秒吗?
答案:不是

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11月14日:短时间内喝太多白开水,也有中毒的风险吗?
正确答案:有
错误答案:不会,清水有啥毒
答案解析:世卫组织专家指出:每天饮超过4升水可能中毒,导致大脑功能受损甚至死亡。健康肾脏正常状态下每小时可排出800-1000毫升水(尿液)。如突然饮用巨量水,肾脏不及排出,多余水会大量进入细胞,导致低钠血症。

11月14日:为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红?
正确答案:体内含有虾青素
错误答案:煮熟了
答案解析:虾蟹外骨骼的色素区内含有一种原虾红素,是属於类胡萝卜素,该色素原为橙红色,但可与不同种类的蛋白质相结合,而会变为红、橙、黄、绿、蓝紫等其他颜色。当蛋白质破坏、变性或与原虾红素分离时,颜色即变为原来的橙红色,因此虾蟹煮熟后,外壳会变为红色。

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